Chagga-folket: traditioner og forandringer

Kilimanjaro er Chagga-folkets historiske hjem. De har boet ved foden af bjerget siden 1400-tallet. Denne etniske gruppe er kendt for sit landbrug, sin modstandskraft og sin foretagsomhed. 

I dag bevarer Chagga-folket en rig kulturarv med særlige ritualer, håndværk og et karakteristisk køkken. Deres kendskab til bjerget gør dem til erfarne guider og en vigtig del af det lokale logistikteam for rejsende, der kommer til Tanzania for at bestige Kilimanjaro.

Artiklen ser på Chagga-folkets traditioner, deres tilpasning til moderne påvirkninger og deres vigtige bidrag til den lokale økonomi og kultur.

Hvem er Chagga-folket?

Chagga er en etnisk gruppe, der lever i det nordøstlige Tanzania på de sydlige skråninger af Kilimanjaro. Tanzania rummer stor kulturel mangfoldighed med i alt 132 forskellige etniske grupper. Chagga er den tredjestørsteDen største etniske gruppe i Tanzania er Sukuma, som primært bor syd for Victoriasøen i Shinyanga- og Mwanza-regionerne. Den næststørste gruppe er Nyamwezi, som er nært beslægtet med Sukuma og lever i Shinyanga- og Tabora-regionerne. af dem.  

Chagga-folket er kendt i Tanzania for at have forretningssans, arbejde hårdt og høre til blandt landets bedst uddannede grupper. En del af deres velstand tilskrives deres tidlige og vedvarende kontakt med europæere. Trods disse påvirkninger udefra har Chagga-folket bevaret mange af sine egne kulturtraditioner, som de stadig værner om i dag.

Hvad kalder man Chagga-folket korrekt?

Denne gruppe kendes under flere navne (Chaga, Chagga, Jagga og Wachagga) på grund af forskellige sprog, især tysk og engelskTyske opdagelsesrejsende var de første til at nå Kilimanjaro og introducerede betegnelsen "Dschagga" om både folket og det land, de boede i. Senere kom britiske opdagelsesrejsende til området og tog den tyske stavemåde "Dschagga" til sig som "Jagga", inden de til sidst ændrede den til "Chagga"., og påvirkningen fra swahiliPå swahili markerer forstavelsen "wa-" flertalsformen, så "Wachagga" henviser til Chagga-folket som gruppe. Forstavelsen "m-" bruges i ental, hvilket betyder, at "Mchagga" henviser til en person fra Chagga-folket. Du kan også støde på betegnelsen "Kichagga", som henviser til det sprog, Chagga-folket taler., som tales i hele Tanzania. I denne tekst bruger vi navnet "Chagga", men det er vigtigt at vide, at alle disse betegnelser henviser til det samme folk.

I 1800-tallet blev de områder, hvor Chagga-folket boede, kendt som Chaggaland eller Chagga-kongerigerne. Selvom alle medlemmer af denne etniske gruppe taler samme sprog, har de forskellige dialekter. Denne mangfoldighed, som ses i de mange kongeriger og dialekter, tyder på, at Chagga-folket ikke altid har været samlet.

Tidligere stødte forskellige klaner ofte sammen. Sporene efter denne rivalisering findes stadig i dag.

Hvor bor Chagga-folket?

Chagga-folket bor på Kilimanjaros sydlige og østlige skråninger fra Kibongoto til Usseri samt i områderne syd og vest for bjerget. Disse områder ligger i Tanzanias Kilimanjaro- og Arusha-regioner.

Traditionelt bor Chagga-folket i landsbyer med fokus på landbrug og en vis husdyrdrift. Mange bor også i byområder, og den største Chagga-befolkning findes i Moshi, hovedbyen i Kilimanjaro-regionen. De er også tydeligt til stede i den nærliggende by Arusha.

Traditionelle Chagga-huse

I takt med at Afrika forandrer sig, bliver det sværere at finde traditionelle Chagga-huse og familier, der stadig lever efter forfædrenes skikke. Huse i gammel stil findes dog stadig i landsbyer sammen med små museer, der viser Chagga-folkets traditionelle levevis. Et af disse steder er Chagga Museum i Marangu, som besøgende kan opleve på deres rejse til Kilimanjaro.

Den traditionelle Chagga-bolig er en bikubeformet konstruktion med én indgang og ingen vinduer. Den minder om et telt og har ingen forbindelse mellem væggene og taget. Husene bygges typisk af tørt græs eller bananblade.

I nyere byggeri begyndte man at bruge grene sammen med mudder eller endda frisk komøg. Derfor minder husene om bygninger af soltørrede lersten. Denne ændring afspejler påvirkningen fra andre tanzaniske kulturer og bringer de traditionelle hjem tættere på swahiliarkitekturen.

Typisk boede hele familien og deres husdyr sammen i huset. Hjørnet til familiens overhoved var det bedst indrettede. Kvinderne havde plads nær dyrene, da de havde ansvaret for at passe dem. Husene rummede geder og køer med kalve, hvilket var med til at holde hytten varm. Børnene havde et separat hjørne med en lille låge.

I midten af hytten brændte et bål for at give varme. Kilimanjaros skråninger kan blive ret kolde, især i større højder. I de fugtige regntider brugte folk forskellige metoder til at holde varmen, blandt andet røgen, der fyldte rummet.

Moderne huse bygges af brændt ler eller cementblokke med tage af metalplader. Næsten alle hjem har elektricitet, men mange foretrækker stadig at lave mad udendørs over åben ild. Chagga-folket bruger også aktivt solpaneler, da strømafbrydelser er almindelige i Tanzania.

Hvad er Chagga-folket kendt for?

Chagga-folket er kendt for sin stærke arbejdsmoral og foretagsomhed. Sammenlignet med det langsommere udviklingstempo i store dele af Tanzania har Chagga-folkets aktive tilgang givet dem et tydeligt forspring.

Bananer, kaffe, yams og hirse

Kilimanjaro har frugtbar vulkansk jord, som gør det muligt at høste flere gode afgrøder hvert år. Regionen har rigeligt med sol og regn, og mange floder og vandløb løber ned ad skråningerne. Allerede i 1400-tallet producerede Chagga-folket mad her. Med tiden har de styrket områdets naturlige fordele gennem deres landbrugskundskab.

Hver Chagga-husstand har typisk sin egen banan- og kaffehave. Derudover dyrker Chagga-folket grøntsager, yams, kassava og bønner i deres haver, mens de dyrker hirse og majs på større marker. Deres frugthaver giver avocadoer, mangoer, papayaer og jackfrugt.

Med europæisk påvirkning voksede kaffeproduktionen på Kilimanjaro gradvist i første halvdel af 1900-tallet. I dag er kaffe kendt som en vigtig salgsafgrøde for både Chagga-folket og Kilimanjaro-regionen. Tanzanisk kaffe er kendt for sin særlige frugtige smag, og kendere værdsætter især tanzanisk peaberryPeaberry er en type kaffefrugt, der indeholder ét udviklet frø, i modsætning til de fleste kaffefrugter, som har to frø. Denne særlige struktur giver peaberry-bønner en smagsprofil, der ofte anses for at være bedre end almindelige kaffebønners..

Arbejdet i Chagga-folkets økonomiske aktiviteter er traditionelt fordelt efter køn, og denne praksis fortsætter typisk i dag. Mændene har ansvar for at grave og vedligeholde vandingskanaler, klargøre marker, drive husdyr på græs, bygge huse samt fodre og slagte dyr. Kvinderne står blandt andet for at samle brænde, hente vand, gøre hjem og have rene, passe børn, vaske tøj, arbejde i marken, lave mad til familie og dyr samt handle med grøntsager og frugt.

Køer og geder

Selvom Chagga-folket holder husdyr, er det ikke deres vigtigste erhverv. Terrænet omkring Kilimanjaro begrænser pladsen til græsning. Alligevel holder mange Chagga-familier stadig køer og geder.

De fleste køer i regionen er zebu-kvæg, som kendes på deres markante pukler og indiske afstamning. Geder holdes ikke kun for mælkens skyld, men spiller også en vigtig rolle i Chagga-ritualer. De slagtes ofte ved vigtige familie- og klanbegivenheder, og til bryllupsfester steges de traditionelt hele på spid.

Handel

Chagga-folket er også kendt for sin vægt på uddannelse. Beboerne ved Kilimanjaro har nydt godt af den interesse, Afrikas højeste bjerg har tiltrukket fra europæiske opdagelsesrejsende. Forskellige Chagga-høvdingedømmer bød missionærer som Richard Reusch velkommen. Han var en tysk prædikant og bjergbestiger, kendt for sine mange bestigninger af Kilimanjaro og for at opdage en leopard frosset fast i sneen.

For at omvende afrikanere til kristendommen måtte europæerne først lære dem at læse. De mest succesfulde missioner investerede i uddannelse ved at oprette menighedsskoler. Missionærer som Richard Reusch var med til at etablere bred uddannelse i det nuværende Tanzania.

Med tiden fik mange unge fra Chagga-folket formel uddannelse og brugte den med succes i praktiske aktiviteter, blandt andet handel. Det første afrikanske kaffekooperativ opstod netop på Kilimanjaro: Kilimanjaro Native Cooperative Union (KNCUKilimanjaro Native Cooperative Union (KNCU) er en sammenslutning af kooperativer, der dyrker kaffe på Kilimanjaros skråninger. Sammenslutningen blev grundlagt i 1930 af Sir Charles Dundas, den britiske distriktskommissær i Moshi, og trives stadig i dag med 70.000 lokale landmænd. Den drives af landmændene selv og giver små kaffeproducenter økonomisk uafhængighed.).

En anden fordel ved den tidlige kontakt mellem Chagga-folket og europæerne er udbredelsen af engelsk. Gode engelskkundskaber åbner jobmuligheder i turismesektoren.

Mange Chagga får en god uddannelse og er dygtige til forhandling, til at organisere små virksomheder og til at engagere sig i politik. Nogle flytter til Dar es Salaam eller andre lande for at udvikle deres kompetencer og karriere.

Chagga-kultur

Afrikanske folks kultur omfatter ritualer, klædedragter og udsmykning, musik, traditioner, håndværk og selvfølgelig traditionel mad og madlavning. Her ser vi kort på hver af disse sider.

Hvilket sprog taler Chagga-folket?

Sprog danner grundlaget for enhver national kultur. Alle Chagga deler sproget Kichagga, selvom det er mere præcist at beskrive det som en samling dialekter. Trods de forskellige dialekter, der tales i landsbyerne, kan alle Chagga forstå hinanden. Det gælder også dem, der bor langt fra Kilimanjaro i de nordlige Pare-bjerge og taler Gweno.

Kichagga tales især i hjemmet, mens swahili bruges i grundskolen og på arbejdspladser. På gymnasie- og universitetsniveau foregår undervisningen som regel på engelsk, hvilket gør mange Chagga-folk kyndige i mindst 3 sprog. Det er dog ikke alle i landsbyerne, der taler flydende engelsk.

Chagga-folkets tro og ritualer

På grund af betydelig europæisk påvirkning i 1800- og 1900-tallet, især gennem religion, mistede Chagga-folket gradvist mange af sine mundtlige traditioner. I dag har antropologer svært ved at finde personer på Kilimanjaro, der stadig holder fast i traditionel Chagga-tro. De fleste Chagga praktiserer en form for kristendom, mens et lille mindretal er muslimer.

Før kristendommen bredte sig, var Ruwa den centrale guddom i Chagga-mytologien, knyttet til solen og verdens skabelse.

Trods kristendommens indflydelse følger mange i Chagga-samfundet stadig overtro og praksisser knyttet til hekseri. Folk opsøger troldmænd for ritualer som helbredelse, kærlighedsamuletter, eksorcismer og forbandelser.

Urtemedicin og folkemedicin er også udbredt. Viden om lægeplanter er gået i arv gennem generationer, og mange søger stadig hjælp hos traditionelle healere. De bruger forskellige urter, planterødder, bark og andre naturmaterialer i deres behandlinger. Én bestemt plante har stor betydning og respekt i Chagga-kulturen.

Masale, en stedsegrøn busk kendt som Dracaena fragrans, dyrkes ofte i gårdene ved Chagga-hjem. Denne smukke plante kan blive op til 15 meter høj og symboliserer trivsel og velstand. Familier planter masale i deres gårde for at beskytte sig mod onde ånder. I nogle tilfælde bindes opgravede masale-buske til træer på markerne som et ritual, der skal beskytte høsten.

Chagga-samfundet har en særlig tradition for forsoning. Hvis naboer eller familiemedlemmer skændes, skal de hurtigt gøre det godt igen. Ellers kan langvarig bitterhed føre til sygdom og ulykke. Den enkleste version af ritualet består i at plukke et blad fra masale-planten, folde det i en knude og give det til den person, man har gjort uret. Gestussen betyder, at man beder om tilgivelse, og det anses for uacceptabelt at afvise den.

Chagga-legender, ordsprog og sange

Chagga-legender fortæller om deres vandring til Kilimanjaros skråninger og afspejler den bredere bantuvandringBegrebet "bantu" beskriver en stor gruppe afrikanske folk, der lever i næsten hele området syd for Sahara. Disse grupper har ligheder i deres sprog, landbrugspraksis og traditionelle ritualer, blandt andet indvielsesceremonier. Bantu-klassifikationen omfatter omkring 400 etniske grupper. Bantuvandringen gennem Afrika fandt sted i to store bølger, hvor den første begyndte for 4.000 til 5.000 år siden. Chagga er en af de mange etniske grupper, der hører under bantu-kategorien. gennem Afrika. Det menes, at Chagga-folket slog sig ned på Kilimanjaros frugtbare sydlige skråninger i 1400- til 1500-tallet. Både forskere og Chagga-folket selv er dog usikre på deres oprindelse og forfædre.

Andre Chagga-legender fortæller om klankrige. I slutningen af 1800-tallet blomstrede næsten 40 Chagga-kongeriger på Kilimanjaros skråninger, hvert styret af sin egen konge, kendt som en "mangi."Interessant nok betyder "mangi" "konge" på Kichagga, mens briterne omtalte Chagga-herskerne som "Chagga-høvdinge". Disse kongeriger angreb ofte hinanden og forsvarede sig lejlighedsvis mod invaderende Maasai og andre stammer. For at forberede sig på sådanne angreb gravede Chagga-folket underjordiske tunneler, hvoraf nogle stadig delvist findes i dag. Tunnelerne fungerede som skjulesteder, hvor Chagga-folket kunne gemme værdigenstande og lægge baghold for fjender.

Traditionelle fabler bruger ofte dyr som leoparder, elefanter og aber som billeder på relationer i klanen. I disse fabler repræsenterer dyrene menneskelige egenskaber, ligesom i fortællinger fra andre kulturer. Myter derimod introducerer overnaturlige væsener og forfædrenes ånder, som Chagga-folket bruger til at forklare deres oprindelse og forbindelse til Kilimanjaro.

Chagga-folkets mundtlige traditioner er bedst bevaret i deres ordsprog, der understreger værdien af fællesskab, gensidig hjælp og respekt for de ældres visdom. Disse ordsprog afspejler Chagga-folkets respekt for båndet mellem generationer. Et af de mest kendte Chagga-ordsprog understreger for eksempel betydningen af at føre slægten videre.

En anden varig del af Chagga-folkets folklore er deres sange, som stadig opføres i dag, selvom deres oprindelige rituelle betydning kan være blevet mindre. Traditionelt sang Chagga-folket under vigtige ceremonier og under fælles arbejde som at bearbejde jorden eller høste afgrøder.

Chagga-folkets musikinstrumenter

Traditionelle Chagga-musikinstrumenter omfatter klokker, træfløjter og trommer. Musik er tæt forbundet med dans, så næsten alle instrumenter kan spilles, mens man bevæger sig. Klokker bæres for eksempel ofte om anklerne, og trommerne er lavet kompakte, så de er nemme at holde under armen eller mellem benene, mens man danser.

Dans og sang er en del af enhver Chagga-fejring. I dag bruges traditionelle instrumenter oftere ved ceremonier, der er arrangeret særligt for gæster. Du kan også finde instrumenterne i souvenirbutikker.

Traditionelt Chagga-håndværk

Ud over musikinstrumenter fremstiller Chagga-folket træskåle, forskellige smykker af perler og læder, landbrugsredskaber og våben, primært spyd.

Chagga-folket arbejder også med kurvefletning og fremstiller måtter og stråhatte. De syr også farverigt tøj og laver sko. Interessant nok opfattes skrædderarbejde ikke som udelukkende kvindearbejde, og mange mænd er aktivt involveret i dette håndværk.

Chagga-tøj og smykker

Traditionelt var kohud det mest almindelige materiale til tøj blandt Chagga-folket. De brugte også skind og pels fra andre dyr, da temperaturerne nær bjergskoven på Kilimanjaro kan være ret lave, ofte med kold regn og tåge.

Perlesmykker og stof kom senere til gennem Chagga-folkets aktive kontakt med omverdenen. I dag omfatter traditionelt Chagga-tøj til kvinder store stykker farverigt stof. Det større stykke kaldes kitenge, mens det mindre er kendt som kanga. Stofferne kan bindes over en kjole under armene eller bruges som nederdele. De bruges også til at bære små børn, som ofte bæres på moderens ryg.

Interessant nok bruger Chagga-folket i dag mange former for moderne tøj, men ikke shorts. Kun drenge bærer shorts som en del af skoleuniformen. Alle andre vælger uden for strandene mere dækkende tøj.

Chagga-køkkenet: mad og drikke

I sin kerne er Chagga-køkkenet bygget op omkring bananer. Chagga-folket dyrker flere banansorter, hvor nogle spises rå, andre koges, og nogle steges. En af de mest populære retter er mtori, en mættende gryderet med kød og bananer.

Chagga-folkets kost omfatter mange forskellige fødevarer, blandt andet søde kartofler, ris, bønner, kassava, kylling, oksekød og gedekød. De maler også majs til mel for at lave ugali, en enkel ret, der minder om tyk grød og typisk spises med hånden.

Chagga-folkets mest populære drik er mbege, en hjemmebrygget øl lavet af fermenterede bananer og ofte tilsat en starter af hirsemel. Ingen Chagga-bryllupsceremoni eller begravelse er komplet uden mbege.

Rejs til Tanzania for at smage det lokale køkken, drikke Kilimanjaro-kaffe, nyde de smukke udsigter til Kilimanjaro og møde den oprindelige befolkning ved dette bemærkelsesværdige bjerg.

Vil du vide mere om oplevelser i Tanzania?

Kontakt vores team. Vi har besøgt alle de mest populære destinationer i Tanzania. Vores rejsekonsulenter med base ved Kilimanjaro deler gerne deres råd og hjælper dig med at planlægge en rejse, der sætter sig spor.

Læs flere interessante artikler